肠粉专用粉用热水还是冷水调浆
2023-07-11 分类:百科
TIPS:本文共有 116 个字,阅读大概需要 1 分钟。
肠粉专用粉是冷水调浆。自己手工制作肠粉的话最好是用冷水,温水的话,如果水温过高,这样容易把成分给烫死。用冷水的话可以控制肠粉的温度,另外,炒粉在制作的过程中会加入食用油,还有酵母粉。酵母粉是不能够接受高温的,所以用冷水是最好的选择。
如果觉得《肠粉专用粉用热水还是冷水调浆》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容
TIPS:本文共有 116 个字,阅读大概需要 1 分钟。
肠粉专用粉是冷水调浆。自己手工制作肠粉的话最好是用冷水,温水的话,如果水温过高,这样容易把成分给烫死。用冷水的话可以控制肠粉的温度,另外,炒粉在制作的过程中会加入食用油,还有酵母粉。酵母粉是不能够接受高温的,所以用冷水是最好的选择。
如果觉得《肠粉专用粉用热水还是冷水调浆》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!