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羊肠汤怎么做

2023-07-12 分类:百科

TIPS:本文共有 661 个字,阅读大概需要 2 分钟。

1、准备材料:羊肠500克、葱、蒜、八角、十三香、花椒粉、盐、香菜、葱花、牛奶半包。

2、葱切段,蒜用的整个,想切一下的也可以。八角两个。

3、锅内放入适量的水。看羊肠的量。葱蒜八角入锅。大火烧开。

4、烧开后,这里加入了半包纯牛奶。看自己口味,不喜欢也可以不加。

5、随后倒入羊肠,放适量的花椒粉,和十三香。这里放入了一些黑芝麻。随后,小火三十分钟。

6、出锅入碗,配上香菜,葱花,孜然,辣椒粉根据自己的口味随意加即可,完成。

羊肠汤怎么做

食材用料

羊肠500克,豆粉适量,胡椒适量,香菜15克,盐适量,油10克

做法步骤:

1/6

把所用到的材料准备充足,并洗干净放好来。

2/6

将羊肠用温水洗净,再将羊血、豆粉、芝麻油、精盐调匀后灌入羊肠,扎住口。

3/6

把香菜切成小片,放在碗里。

4/6

洗锅,把水放锅里,水烧沸,放入羊肠、胡椒、精盐,煮熟后改微火。

5/6

吃时把羊肠取出,切小段,放碗中,盛入羊肠汤,撒香菜末,滴上芝麻油。

6/6

这时我们的羊肠汤就做好了

羊肠汤怎么做

羊肠汤的做法:

1.准备材料:羊肠200克,洋葱2个,蒜2瓣,葱2棵,红辣椒2个,香菜1把,盐1茶匙,胡椒粉少许,料酒1茶匙,生抽2茶匙,清水适量。

2.将羊肠洗净,放入清水中,煮滚后捞出沥干水分,切成小段。

3.将洋葱切成小块,蒜切碎,葱切段,红辣椒切片,香菜洗净切段备用。

4.锅中倒入食用油,油热后放入葱段、蒜碎、红辣椒片煸炒出香味。

5.放入羊肠片煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉拌均匀。

6.放入洋葱炒匀,再加入清水大火烧开,转小火焖煮15分钟,最后加入香菜拌匀即可出锅。

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