酸奶果冻布丁简单做法

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材料

1、果冻粉

2、糖

3、水

4、牛奶

5、咖啡（红茶、绿茶均可）

6、各式蜜饯果（鲜水果也行）

7、蜜豆等等

8、各式果汁

做法：

5克果冻粉（大约1小勺），用少许冷水化开，然后与糖（用量根据自己口味），250毫升液体（水、果汁、牛奶等）混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了

酸奶果冻布丁简单做法

准备酸奶，吉利丁，水果吉利丁片用冰水泡软，容器刷干净，开水烫一下，晾干水份或用厨房纸擦干

泡软的吉利丁片捞出，放入酸奶中搅拌融化到酸奶里，放入水果拌匀

装入干净的容器，放入冰箱冷冻2-3小时，冻好后拿出先回一下温再吃，否则挖不动，很凉爽，又不像冰糕那样冰凉。

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