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小麦不磨成粉能吃吗

2023-07-13 分类:百科

可以吃。

小麦是可以直接吃的,只是它本身比较硬,直接食用口感不好。但还是有些人喜欢做小麦粥来吃。

小麦磨成面粉后,可以做面包、馒头、包子、面条等食物。发酵后还可以制作成啤酒、白酒等。它的用途之广,受到人们的喜欢。

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