水晶薯仔干的制作方法

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1、选红芯红薯去皮，切成块状

2、在水中煮半熟，捞起

3、经日头晒干，放入甑内蒸透，再晒干

4、然后，复倒入甑内再蒸

5、此时，出甑的红薯干似玛瑙翡翠，晶莹透亮，使人馋涎欲滴，就可以啦

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