生吃海鲜叫什么

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生蚝，生蚝生蚝据名字来说，生蚝生吃味道还不错，大家可能都知道牡蛎，其实这两种就是同一个，在法国生蚝的价格真的是不菲，但是也分，有钱人当奢侈品吃，没钱的人当作是家常的东西吃，针对的人群不一样，做法和功效也不一样，而在《我的叔叔于勒》中就有描写到，这是贵族吃的食物，生吃仔细品尝生蚝生吃是带着海水的矿物香气和咸

生吃海鲜叫什么

生吃海鲜叫刺身。

刺身就是指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的鱼料理。

生鱼片在中国古代也是常见的鱼类菜品。中国早于周朝就已有吃生鱼片（鱼脍）的记载，最早可追溯至周宣王五年（公元前823年）出土青铜器“兮甲盘”的铭文记载，当年周师于彭衙（今陕西白水县之内）迎击猃狁，凯旋。大将尹吉甫私宴张仲及其他友人，主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。

生吃海鲜叫什么

生吃的海鲜叫生鱼片、鱼生。

鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。

中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期，历经众多朝代，数度兴盛，形成了丰富的鱼生饮食文化。

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