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做零售批发生意看哪些书

2023-07-13 分类:百科

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做为零售人必读书有哪些,7-11创始人,铃木敏文写的《零售的哲学》肯定是其中的一本。这本书写的结构简单,但每一次看都有新收获。

书里非常重要的一个核心观点是:假设-行动-验证不断,以“顾客的需求”为经营和选品为导向,时至今日依然是很多零售业的主要经营核心。

书中四条线特别的清晰:

1、创新。直面大型超市的竞争,引入便利店经营模特,把店往小了开。7-11的经营模式一确定后,就采取集中在一个区域里开店,再从直营和加盟的方式,加快店数的发展。

这样密集型开店,对应的就是大型超市,店和店之间的距离不会太近。这个战略,可以叫星星包围月亮,一个星星的亮度当然比不上月亮,但是数量一多,就总会在月亮周围一闪一闪的。

2、发展。对外除了密集型开店外。对产品进行调整,一是以供应商的供应为基础体系,慢慢引导厂商的个性化配送服务。对内,则是特别注重员工沟通。

最先改革的就是牛奶的共同配送,共同配送是指生产厂家、供应商和7-Eleven总部三方通过互相合作,集中原本相对分散的配送路径,从而形成的合理化物流体系。

创业之初,由于生产厂商和一系列的批发商各自为营,每天来1号店送货的货车高达70辆。当时的牛奶有全农、森永、明治等品牌,虽然对消费者而言都属于同类产品,但却必须由不同公司分别发送货品。7-11就建同一地区同类厂家的产品混装在一起实行共同配送。

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