开一家蔡林记要多少钱

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费用包含有：

1、转让费，这个要看位置和配置一般2万到5、6万不等。但这个费用不用担心只要这个地方以后不搬迁都可以再转让中要回来

2、桌椅及厨房用品和冰柜，费用大概在2万块左右，最好去旧家具市场买。有些可以用转让者留下来的，但是要跟你店的风格相搭

3、食品原料，费用大概1万不到

4、像你这样的店一般最少要3-4个的配置，厨房两个，外面两个。这个人工一般一个月1万左右

5、一定的流行经费，大概1万左右

6、简单装修，费用大概5000到1万。

综上所述：费用在5到10万之间，要根据实际情况来定。盘店面时一定不要冲动，要先到这个地方先观察几天看看人流和以前店面的营业情况。

如果 光做学校生意要考虑寒暑假淡季。

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