胡豆最好吃的做法川菜王刚
2023-07-15 分类：百科
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用料
新鲜胡豆 250克
酸菜 25克
泡姜 1小块
小葱 3根
干辣椒 3个
花椒 少许
盐 适量
步骤 1
新鲜胡豆洗净加盐煮熟沥干水份，酸菜切细丝、泡姜切片，小葱切葱花，干辣椒去籽切段备用。
步骤 2
油温五成热下辣椒花椒酸菜泡姜炒香后下胡豆翻炒均匀，加入少许盐调味后撒葱花出锅。
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