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静宁大饼最正宗的做法

2023-07-16 分类:百科

TIPS:本文共有 548 个字,阅读大概需要 2 分钟。

步骤/方式1

面粉加温水搅成絮状,然后揉成较软的面团

步骤/方式2

初步成这样,然后静置十分钟左右

步骤/方式3

再揉一次就可以成这种光滑的有劲儿的面团了

步骤/方式4

擀成长方形的面皮,然后一层盐➕一层猪油(提前用微波炉加热一下,变软)➕一层香油然后涂匀

步骤/方式5

开卷,尽量拉扯薄一点卷起来,这样比较出层儿

步骤/方式6

然后按着锅的大小分成剂子

步骤/方式7

两边收口

步骤/方式8

都弄成这样备用,烙一个擀一个

步骤/方式9

电饼铛加热,饼的一面鼓出气泡就可以翻面

步骤/方式10

这是第二次翻面,一般两次就可以,每一次都会鼓气

步骤/方式11

切成三角形,就可以吃啦

静宁大饼最正宗的做法

步骤/方式1

面粉加温水搅成絮状,然后揉成较软的面团

步骤/方式2

初步成这样,然后静置十分钟左右

步骤/方式3

再揉一次就可以成这种光滑的有劲儿的面团了

步骤/方式4

擀成长方形的面皮,然后一层盐➕一层猪油(提前用微波炉加热一下,变软)➕一层香油然后涂匀

步骤/方式5

开卷,尽量拉扯薄一点卷起来,这样比较出层儿

步骤/方式6

然后按着锅的大小分成剂子

步骤/方式7

两边收口

步骤/方式8

都弄成这样备用,烙一个擀一个

步骤/方式9

电饼铛加热,饼的一面鼓出气泡就可以翻面

步骤/方式10

这是第二次翻面,一般两次就可以,每一次都会鼓气

步骤/方式11

切成三角形,就可以吃啦

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