静宁大饼最正宗的做法
2023-07-16 分类:百科
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步骤/方式1
面粉加温水搅成絮状,然后揉成较软的面团
步骤/方式2
初步成这样,然后静置十分钟左右
步骤/方式3
再揉一次就可以成这种光滑的有劲儿的面团了
步骤/方式4
擀成长方形的面皮,然后一层盐➕一层猪油(提前用微波炉加热一下,变软)➕一层香油然后涂匀
步骤/方式5
开卷,尽量拉扯薄一点卷起来,这样比较出层儿
步骤/方式6
然后按着锅的大小分成剂子
步骤/方式7
两边收口
步骤/方式8
都弄成这样备用,烙一个擀一个
步骤/方式9
电饼铛加热,饼的一面鼓出气泡就可以翻面
步骤/方式10
这是第二次翻面,一般两次就可以,每一次都会鼓气
步骤/方式11
切成三角形,就可以吃啦
静宁大饼最正宗的做法
步骤/方式1
面粉加温水搅成絮状,然后揉成较软的面团
步骤/方式2
初步成这样,然后静置十分钟左右
步骤/方式3
再揉一次就可以成这种光滑的有劲儿的面团了
步骤/方式4
擀成长方形的面皮,然后一层盐➕一层猪油(提前用微波炉加热一下,变软)➕一层香油然后涂匀
步骤/方式5
开卷,尽量拉扯薄一点卷起来,这样比较出层儿
步骤/方式6
然后按着锅的大小分成剂子
步骤/方式7
两边收口
步骤/方式8
都弄成这样备用,烙一个擀一个
步骤/方式9
电饼铛加热,饼的一面鼓出气泡就可以翻面
步骤/方式10
这是第二次翻面,一般两次就可以,每一次都会鼓气
步骤/方式11
切成三角形,就可以吃啦
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