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炒牛肉配菜的做法大全

2023-07-16 分类:百科

TIPS:本文共有 258 个字,阅读大概需要 1 分钟。

一、原料

主料   牛肉200g,胡萝卜50g,香菇50g,青椒100g

辅料    食用油10ml,盐5g,生抽10ml,小葱5g,姜3g,料酒5ml

二、炒牛肉配菜的做法步骤

步骤1.

牛肉洗净切片后,加入姜丝料酒腌制一会儿。

步骤2.

胡萝卜,青椒,香菇都洗净后切片。

步骤3.

锅中热油放入牛肉爆炒。

步骤4.

牛肉炒断生后盛出来。

步骤5.

锅中加底油,把三种蔬菜倒入翻炒。

步骤6.

蔬菜炒至断生加适量盐。

步骤7.

加入适量生抽。

步骤8.

把之前炒好的牛肉倒回锅中翻炒均匀。

步骤9.

放入葱段,翻炒两下即可。

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