食堂早会说些什么

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如果食堂只有早会制度，那么就是基本如下几个方面去讲：

1、需要对昨天进行工作总结，昨天出现的一些情况说明和一些值得推广的人和事进行表扬或者奖励。也可以让表现优秀的人进行分享。

2、针对今天工作的一个安排，例如食品菜品时效，质量还有餐具和人员安全卫生等方面，服务质量提升要求，环境卫生要求等，并强调一下会随时抽查，让大家提高警惕，对自己严格要求。

3、为团队打气，简单重申一些月度，季度或者全年的奖励机制等。

4、各负其职，早会结束。

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