正宗油焖大虾做法

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做法步骤

1

从市场买来的青虾一斤。

2

用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。

3

葱姜切小段备用

4

锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。

5

油热后放入腌制好的虾。

6

倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右。

7

看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。

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