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沙枣升糖指数

2023-07-17 分类:百科

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沙枣的升糖指数约为100,比较高,不建议血糖水平较高的人群食用。

升糖指数分为高、中、低3档,升糖指数>70为高升糖指数食物,升糖指数在55-70之间为中升糖指数食物,升糖指数<55的属于低升糖指数食物。

建议糖尿病患者尽量食用低升糖指数的食物,如深色的蔬菜,尤其是菠菜、黄瓜、西红柿、豆类食品、蘑菇、白菜、芹菜等。

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