东北辣椒末怎么做

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东北辣椒：2斤，大蒜：0.5斤，、姜： 0.5斤（最好鲜姜），白醋适量，盐适量以及一个玻璃瓶。东北辣椒沫的制作方法：1、辣椒洗净，去掉辣椒根即可，辣椒籽可留着，然后入绞碎机绞碎或剁碎

2、大蒜去皮去根，剁碎3、姜去皮绞碎，如果不是鲜姜，把姜沫中的长的姜丝去除4、将以上碎沫依次放入盆内，然后再依次放入其他配料，搅拌均匀。可以适当添加盐、白醋。最后将辣椒沫成品装入玻璃瓶中，放置24小时即可吃了。

东北辣椒末怎么做

1、用料：新鲜红辣椒5斤。姜3两。蒜3两。味精3两。醋3两。白糖半斤。盐半斤。梨1个。苹果1个

2、将辣椒洗净，姜洗净，蒜剥皮，梨和苹果洗净，备好

3、用绞肉馅机将红辣椒搅碎，再将梨和苹果搅碎，与搅碎的辣椒混到一起

4、向碎红辣椒中加入盐、醋、白糖搅拌均匀

5、将调好的红辣椒碎放入锅中，熬至开锅冒泡即可

6、待其晾凉后，向其中加入搅好的姜和蒜、味精即可

东北辣椒末怎么做

是加鸡蛋那种吗我家的做法是鲜辣椒剁碎，鸡蛋打散，辣椒放入鸡蛋中，加少许盐和豆瓣酱再加少许凉白开打匀（豆瓣酱有一定咸味，不放盐也可以）最后上锅蒸熟就好啦。

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