枸杞头煲汤做法大全集

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1、枸杞头洗净后用清水浸泡一会儿

2、鸡蛋打散备用

3、炒锅烧热倒入芥花油爆香葱沫

4、倒入适量清水烧开

5、放入枸杞头加盖大火

6、滚开后均匀淋上鸡蛋液

7、调入食盐，再次煮开关火即可

枸杞头煲汤做法大全集

枸杞头煲汤主料：新鲜中宁枸杞根200克、枸杞子20克、鸡半只。辅料：姜2片。制作方法：1、所有材料洗净，鸡斩件汆水2、将适量清水倒入瓦煲烧开，放入全部材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。健康功效：补益肝肾、滋阴明目。枸杞头多是用来煲汤，是食疗养生佳品，中宁枸杞具有清热降火、清肺补虚之效，非常适合初夏季节食疗养生之用。

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