安琪酵母放冰箱能用吗

TIPS：本文共有 320 个字，阅读大概需要 1 分钟。

酵母粉开了封可以放冰箱，但应该尽快使用。

1、酵母粉开封后，用夹子夹住口，放在干燥阴凉处。只要不潮湿或结块，就可以保存2-3个月。

2、必须冷藏或中低温冷藏。室温下贮存，易自溶腐烂，有效贮存期仅为30天。你不能一次买太多。你需要经常购买。使用前需要激活。

3、春秋冬季，一般要求用30-35℃温水活化10-15分钟，待鲜酵母恢复活性后加入面粉中。但在夏季使用高速搅拌机可以提前激活，不需加水。

安琪酵母放冰箱能用吗

安琪酵母当然可以放到冰箱保存。酵母开袋之后必须密封收放，最好是放到冰箱保鲜层里保存，如果是保存不好就失效不能用了，发面发不开了。建议买酵母最好是买小袋的，一次用一袋，原来的时候发面用面头，现在发面省事都用酵母，酵母发面不用对碱好掌握。

如果觉得《安琪酵母放冰箱能用吗》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！