鳖虾一般煮多长时间

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1、甲鱼一般需要蒸40分钟左右。

2、甲鱼是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。甲鱼的味道鲜美，一般需要蒸40分钟左右才会熟，如果甲鱼没有蒸熟，是不能吃的，因为不仅味道不好，也没有营养成分。

3、一分钟至五分钟。虾的品种比较多，大小也会各不相同，所以炸制的时间也会不一样。个头比较小的河虾，需要炸一分钟左右，个头稍大的大虾，需要炸三分钟至五分钟。炸好的虾，可以复炸一次，吃起来口感会更加酥脆。大虾在炸之前可以清洗干净，使用料酒等佐料腌制，口感会更加入味。

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