挂耳咖啡和冷萃咖啡哪个好
2023-07-18 分类：百科
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根据自己喜欢的选择吧，这两种冲泡完全不一样
冷萃咖啡是使用咖啡粉浸泡在冷水中数小时再经过滤制作而成的。过程中没有加热，这样会使得咖啡本身的酸味变得更柔和，甜味增强，口感会更佳丝滑，回甘更明显。
挂耳咖啡就是把咖啡磨成粉末，咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡。撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。
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