鱿鱼炖羊肉做法大全

用料

大鱿鱼干1-2只、羊肉200g、料酒1勺、盐1勺、姜丝10g

步骤 1

羊肉用冷水洗去血水，水加姜丝煮开后放羊肉，撇去浮沫。

步骤 2

鱿鱼干剪成条状，洗干净。提前泡一会儿再和羊肉一起煮。出锅加料酒和盐即可。

小贴士

不着急吃的话，可以把羊肉装盘放冰箱冷藏，等油脂凝固好，再用勺子把油脂撇去。等不及的话就用吸管喝汤吧。

鱿鱼炖羊肉做法大全

食材用料：鱿鱼干 1只，羊肉 200克，料酒 ，盐 ，姜丝 各适量

鱿鱼炖羊肉做法大全步骤：

步骤 1、羊肉用冷水洗去血水，水加姜丝煮开后放羊肉，撇去浮沫。

步骤 2、鱿鱼剪成条状，洗干净。提前泡一会儿再和羊肉一起煮。

步骤3、出锅加料酒和盐即可，鱿鱼炖羊肉就做好了。

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