紫菜汤是海鲜吗

TIPS：本文共有 467 个字，阅读大概需要 1 分钟。

紫菜不属于海鲜类。海鲜，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。

真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别

（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成

（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

紫菜汤是海鲜吗

不算海鲜。紫菜汤包括海带、紫菜，他们属于维生素矿物质的海产品，但是不属于海鲜。海鲜是指利用海洋动物做成的料理。包括了如鱼类、虾类、贝类等。海带、紫菜这类海洋生物会被料理成食物，但海鲜主要是针对动物制成的料理为主。狭义上只有新鲜的海产食物才能称为海鲜。

紫菜汤是海鲜吗

紫菜汤是海鲜。海洋里出的海产品就叫海鲜，包括捕捞和人工养殖的海产品。紫菜有野生和人工养殖两种，浙江、福建等沿海省分都有养殖，尤其是浙江舟山佛渡紫菜质量最好，头茬紫菜300多元一斤，这样的紫菜做的汤那才是色香味俱全，更是一个字：鲜。

如果觉得《紫菜汤是海鲜吗》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！