姜葱鸡的做法

2023-07-19　分类：百科

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用料主料鸡半只生姜40克香葱30克辅料花生油 1勺食盐 3克生抽 2汤匙姜葱鸡的做法 1. 光鸡清洗干净，用食盐涂沫鸡身，腌20分钟 2. 电饭锅胆内，放入2汤匙花生油和葱段、姜片垫底 3. 再把鸡放入，座上电饭锅通电煮至电饭锅自动跳至保温，再焗10分钟 4. 焗好的鸡取出放晾再剁件 5. 生姜、香葱分别剁碎末 6. 炒锅放油，把香葱、生姜爆香，洒入适量生抽炒匀 7. 把炒好的姜葱汁淋入鸡身即可烹饪技巧无技巧。