酱牛肉冷冻半年还可以吃么

不建议吃。

食材清单

牛腱子 2350克 、 自制酱料 、 芝麻酱 2勺 、 腐乳 2块 、 老抽 2勺 、 豆豉 1勺 、 黄豆酱 2勺 、 醪糟 2勺 、 蚝油 5勺 、 生抽 5勺 、 老抽 4勺 、 料酒 3勺 、 蜂蜜 3勺 、 盐 3小勺 、 味精 2小勺 、 冰糖 50克 、 蒜 1头 、 葱 1根 、 小圆葱 2头

烹饪步骤

1、牛腱子洗净

2、将自制酱料的所有材料混合，然后用破壁机打成糊糊状

3、准备好所有的调料，葱切段蒜洗净，小圆葱准备好，为了让冰糖更好的进味，我把冰糖也打碎了

4、为了更入味儿，把葱蒜和小洋葱搅碎

5、加入冰糖碎

6、放入所有的调料，戴上手套，仔细按摩，让更入味，牛腱子最好提前用锥子扎上小眼，能够更入味

7、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时，每六小时出来翻个面

8、准备大锅放锅里炖煮两个小时，或者用压力锅压15分钟就可以了

如果觉得《酱牛肉冷冻半年还可以吃么》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！