夏威夷果怎么辨别好坏

1、先检查外壳是否呈现深棕色，如出现黑色或黑色斑点则证明是坏果！

2、闻闻香味，是否清香，如奶油口味则会有浓郁的奶香，越清香越好！如无明显味道，则小心食用！

3、一般夏威夷果应该有细细的开口处，方便打开，用开果器打开后观察果仁是否呈现奶白色或浅黄色，如有其它颜色则小心食用！

夏威夷果怎么辨别好坏

辨别好坏方法如下

1、看外表挑选夏威夷果的时候，首先看个头大小。因为个头越大说明它的生长周期更长，比个头小的所含有的营养成分也会更多。

看完个头呢就可以看它的果壳了，外壳坚硬呈褐色的是正常果子，如果呈偏黑或偏灰就说明不太新鲜。总结下来就是，优质的夏威夷果个大，外壳坚硬，颜色明亮。

2、看果壳裂口夏威夷果的果肉本身是有两种色泽的，一种偏白，一种偏黄。经高温炭烘，果肉颜色都会发生一些变化。如果颜色微微偏白或黄的一般都是好的，如果是棕色或其他偏黑色就可能是坏的或者是不新鲜的了。

优质的夏威夷果果肉偏白或微黄，果实饱满。夏威夷果的脂肪含量很高，因此贮存时需要特别谨慎以防腐坏。

正常的坚果果肉应该是浅色的，随着时间的推移，果肉里面的油脂慢慢腐坏就会变得越来越黑。在购买夏威夷果的时候，最好是要真空包装，这是新鲜食品保鲜的首要的选择，玻璃纸包装的也可以。

夏威夷果怎么辨别好坏

什么牌子的夏威夷果好吃

如何挑选夏威夷果

夏威夷果营养丰富，口感丝滑，被公认为世界上最好的坚果之一，然而要想真切地体会如此美味，得先学会如何挑选夏威夷果才行呢！

我们在选购夏威夷果时需要注意以下几点：1. 购买夏威夷果的时候，我们要挑选个头大而且果肉饱满的。先闻闻夏威夷果散发出来的香味是否清香，越清香的夏威夷果越好。 2. 现在市场上卖的夏威夷果基本都是经过加工的，果壳都会有裂口，我们可以从裂口处看到果肉的颜色，如果果仁的颜色是白色的，那么就是新鲜的夏威夷果，是好的如果果仁呈棕色或是其他颜色的话，则是坏掉的或是不够新鲜的夏威夷果。3. 最后我们要品尝一下果仁，看入口是否脆而滑，果仁脆滑为好。

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