吃饺子为什么吃蒜

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吃饺子也不一定非得吃蒜 ，要看吃什么饺子 喜不喜欢吃蒜 如果是肉饺子 吃蒜，可以去除腥味儿 ，如果不喜欢吃蒜 ，那就另提别论了，我喜欢吃肉饺子，所以每次吃肉饺子，或者面条，都提前把蒜剥好，我是山东人，所以喜欢吃比较辛辣食物，那样能提高人的食欲，希望我的回答给你带来帮助，谢谢

吃饺子为什么吃蒜

北方人吃饺子爱吃蒜。

蒜可谓是东北人饮食的标配，但是南方的小伙伴们对蒜却是避之不及，与北方人饮食习惯有关。

北方小伙伴爱吃面食，那么在搭配菜色的时候，也自然会有“绝配”的食物与其配之。比如大蒜就是如此，大蒜搭配饺子、包子、馒头等主食，和面粉的香气浑然一体相得益彰，口味自然是最好，而搭配米饭则稍显寡味，所以按照饮食搭配来说，大蒜也自然更适合北方人的饮食搭配。

吃饺子为什么吃蒜

蒜是北方人喜欢的顺口食物：

1、蒜在北方人平时吃饭时都离不开，蒜拌可以生吃，因为北方是粮食产业基地，农业生产的人口占的比重大，所以蒜和毛葱产量都比较多，

2、饺子是北方人最爱吃的，早年过节才能吃到，现在平时想吃随时都可以包，肉馅的饺子都是要粘蒜吃的，因为蒜可以增加食欲

3、北方人在外地也养成吃肉要吃蒜的习惯，主要是蒜有杀菌和开胃的功效。

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