鱼肚排骨煲汤做法大全
2023-07-20 分类:百科
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食材:
鱼肚200克、排骨100克、羊肚菌100克、红枣5颗、枸杞5克、姜1块、盐1茶匙
鱼肚排骨煲汤的做法:
1、排骨洗净剁成块,鱼肚洗净,羊肚菌温水泡30分钟,姜切片,红枣去核洗净切片
2、锅中水烧开,放入羊肚菌、排骨、鱼肚烧开,撇去浮沫,捞出
3、砂锅中放入羊肚菌、排骨、鱼肚、姜,加入清水没过食材,烧开后转小火煲煮30分钟,再放入红枣、枸杞小火煲煮15分钟
4、最后加入盐调味即可。
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