金汤鱼肚的做法大全
2023-07-21 分类：百科
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金汤鱼肚的做法
主料：水发鱼肚400克
配料：油菜心10棵
调料：盐、浓汤、秘制金汤、鸡油
制作：鱼肚洗净、出水，先用浓汤烧一遍，便于入味油菜洗净，取菜心10棵，飞水、调味 锅内煸葱姜出香味，放入浓汤，秘制金汤和已烧过一遍的鱼肚，上火烧两分钟，拣去葱姜，调味、勾芡、淋鸡油，装盘。周围摆上菜心即可。
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