福州煎包做法

TIPS：本文共有 359 个字，阅读大概需要 1 分钟。

食材明细

肉馅200克、盐2克、蚝油5克、老抽5克、生抽10克、姜粉2克、胡椒粉 2克、水50克、香油5克、普通面粉200克、酵母粉2克、牛奶100克、热水1碗、芝麻适量、葱花适量

1、面粉，牛奶，酵母粉混合。

2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

3、猪肉馅，加入生抽，老抽，耗油，白糖拌匀，分三次加入50克清水，搅拌上劲，在放入盐，香油，姜粉，胡椒粉拌匀。

4、发酵好的面团揉出气体，搓长。

5、分成18克一个的小挤子。

6、拿一个小挤子，擀扁，包上肉馅即可。

7、锅中放油，油热，改小火，摆入包子。

8、大火煎两三分钟，包子底部变硬即可。

9、倒入一碗热水，没过包子三分之二即可。盖上锅盖，中火焖十分钟，注意留意锅中的水量。

10、最后大火收汁，撒上芝麻葱花即可。

11、美味又好吃的福州煎包做法完成开吃了。

如果觉得《福州煎包做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！