波龙和青龙的区别

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波士顿龙虾

虽然叫波士顿龙虾，但它并非来自于波士顿，绝大多数都是产于美国缅因州和加拿大。早在美洲大陆刚刚开辟的时候，波士顿龙虾因为量多物贱，被称为“穷人的鸡”。直到19世纪中叶，才摇身一变，从穷人的廉价食料变为了餐桌上的一道美食。

因为常年生活于寒冷海域，所以波士顿龙虾的生长特别缓慢，但这完全不影响它肉质的嫩滑细致、味道鲜美。

小青龙

小青龙因其全身呈青色而得其称，主要分布在西太平洋和印度洋海域，外壳薄，肉质松软、爽甜，易消化。日本大阪大学的科学家还发现，小青龙体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

波龙：

生长在寒冷海域的自然环境下，属于海螯虾科螯龙虾属，由于其生长得较为缓慢，所以营养元素累计地比一般海产品要更多一些。波士顿龙虾又叫波龙，含有丰富的高蛋白、低脂肪、维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素。值得一提的是波龙中还含有丰富的不饱和脂肪酸，容易被我们人体吸收。

青龙：

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。

同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

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