丝瓜炒肉片做法大全
2023-07-21 分类：百科
TIPS：本文共有 159 个字，阅读大概需要 1 分钟。
主料：丝瓜1条，猪肉(瘦)100克
辅料：姜1块，蒜2瓣，盐3克，油适量，糖1克，蚝油3克，生粉2克，生抽4克，葱1根
做法：
1、丝瓜去皮，切开4边斜刀切厚块，瘦肉切薄片调入耗油、生抽、糖、盐、油码味，姜蒜拍碎，葱切段
2、热油锅煽香蒜葱
3、下丝瓜块翻炒
4、翻炒至断生微软，下肉片
5、肉片炒变色后所有食材翻炒均匀，装盘即可。
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