鲟鱼可以冷冻保存吗

2023-07-21　分类：百科

TIPS：本文共有 190 个字，阅读大概需要 1 分钟。

鲟鱼可以冷冻保存，但是冷冻前需要密封包装，以免鲟鱼与空气接触，出现变质的现象，目前我国有8种鲟鱼，主要分布在新疆、黑龙江等地，食用鲟鱼的过程中，不能吃梨子、莴笋、冬瓜、花生仁、鸡蛋、马铃薯等食物，以免身体不适。鲟鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸，对人体有一定的好处，但是鲟鱼不能和梨子、莴笋、花生仁一起吃，以免出现腹泻的现象，而且鲟鱼和冬瓜、鸡蛋同食，会产生有毒物质，容易引起食物中毒。