杭椒炒虾酱的做法

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主料：虾酱500克，杭椒4个，小葱1棵

辅料：香油几滴，生抽2小勺，水淀粉2勺

做法：1.准备好所有食材。

2、杭椒和小葱洗净，切碎块。

3、起锅，炒勺放少许油，放入葱花炒出香味，放入虾酱，再放入杭椒碎翻炒几下。

4、接着再炒制一分钟，再放入水淀粉芶芡滴入香油出锅。

杭椒炒虾酱的做法

用料

虾酱

一勺鸡蛋 2个辣椒 1个葱 半根鲜虾 6只

杭椒炒虾酱的做法步骤

步骤 1

所需食材

步骤 2

虾去皮去食线，切段，准备少许花椒

步骤 3

花椒炸香，捞出不用

步骤 4

放葱，红辣椒，虾翻炒出香味

步骤 5

加入一勺虾酱

步骤 6

再放鲜椒翻炒

步骤 7

2个鸡蛋

步骤 8

出锅前淋少许香油，装盘。因为虾酱很咸，故本菜不再放盐。

步骤 9

配上杂面窝头，比饭店的好吃多了！

杭椒炒虾酱的做法

1、

将青椒洗净，切碎。

2、

将葱切细、姜切末。

3、

将干红辣椒切段，可以不用去籽，带着烹熟了很香。

4、

将葱椒姜等收入大碗里，挖上两大匙虾酱，打上四个鸡蛋，搅和均匀。

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