槐豆炒鸡蛋做法
2023-07-22 分类:百科
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主料:槐花250克,鸡蛋150克
辅料:青豆30克
调料:植物油20克,盐3克,味精2克,大葱8克
做法:1. 准备好所有食材,先将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水。
2、 鸡蛋磕入碗内,加精盐、味精打散,放入槐花拌匀。
3、 葱洗净,切花。
4、 炒锅注油烧热,下入葱花爆香,倒入槐花蛋液炒松熟透,撒上青豆即成。
槐豆炒鸡蛋做法
主料 槐豆150g 鸡蛋4个 辅料 盐、鸡精、适量 槐花炒鸡蛋的做法步骤 1. 槐豆 2. 在盐水中浸泡15分钟 3. 捞出控水 4. 放进碗中,打入鸡蛋4个,加入盐、鸡精 5. 搅拌均匀 6. 热锅热油,倒进鸡蛋液翻炒至成熟即可 7. 装盘上桌,很清香
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