熬羊骨汤时有羊骨焦味怎么回事

2023-07-22　分类：百科

TIPS：本文共有 110 个字，阅读大概需要 1 分钟。

可能是因为保温时间太长了。熬羊骨头汤的时候，每天晚上都要把羊骨头捞出来的，然后把盖子打开点，冷却，不然你熬的汤两天都用不到全酸了建议汤煮好后，就要关火，锅盖尤其不能盖起来，应该让汤的温度尽快降下来，这样才能保持原有味道。