水鱼是哪个地方发明的

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中国广东

佛山引水鱼科技有限公司成立于2018年04月24日，注册地位于广东省佛山市顺德区乐从镇葛岸村乐从大道西12号保留建筑E座206号(住所申报)，法定代表人为邓巧芳。经营范围包括研发、销售:汽车养护蜡，金属水漆，木器水漆，水性涂料，水性粘合剂，印刷水墨，水性聚氨酯树脂，水性丙烯酸树脂(以上不含危险化学品)，装饰膜，装饰纸国内商业、物资供销业。

水鱼是哪个地方发明的

“水鱼”起源于重庆渝北地区。发明这道菜的师傅是川菜世家出身。他在1983年重庆地区举办的一次厨艺大赛上，他用类似于现在水煮鱼做法的烹制方法制作了与当时传统做法截然不同的“水煮肉片”，他也因此而获得了大奖。

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