嫩玉米粒的做法

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用料

玉米 1根，蛋黄 1个，玉米淀粉 2勺，咸鸭蛋黄 3个，白糖 1勺

步骤 

1、水开后倒入玉米粒

2、煮2分钟捞出

3、放一个蛋黄

4、搅拌均匀

5、淀粉分两次加

6、让每一粒玉米都裹上淀粉

7、油温六成热下锅炸

8、炸至金黄酥脆捞出

9、准备三个咸鸭蛋黄

10、一勺白糖

11、按压成泥

12、锅中烧油将蛋黄炒出油

13、倒入玉米粒

14、翻炒均匀即可开吃

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