包粽子米泡多长时间

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5小时，泡糯米时，一般将糯米放入到清水中浸泡5小时即可（1斤糯米对应2斤水）。糯米泡胀的时间不要低于5小时也不要高于5小时，因为5小时足够将糯米完全泡胀，如果糯米泡的时间太短，糯米吸收的水比较少，这样就会导致粽子夹生漏米，而糯米泡的时间太长，糯米会泡的非常软，煮熟的粽子吃着就不软糯了，所以将糯米泡5小时是最合适。

包粽子米泡多长时间

包粽子米一般泡3小时以上。具体做法是：

材料

"猪排骨 250克"，"糯米 150克"，"粽叶 适量"，"盐 适量"，"十三香 适量"，"料酒 适量"，"适量 适量"，"生抽 适量"，"淀粉 适量"

做法

1: 将排骨斩成约3厘米长的段，洗净沥乾，加入适量的盐、淀粉、生抽、料酒、十三香，拌匀后放入冰箱冷藏3小时以上

2: 糯米淘洗干净后用清水浸泡约3小时以上，泡好后捞出沥干

3: 将粽叶放入清水中洗净，剪去头尾，待用 将适量的糯米舖在粽叶的一头，放上醃制好的排骨，再撒上适量糯米后将其卷成卷 蒸锅内放入适量的水，放入卷好的糯米排骨，盖严锅盖，大火上汽后转中火蒸约50分钟后取出即可。

包粽子米泡多长时间

一般要泡一个晚上。

包粽子一般用的都是糯米，糯米往往需要泡比较长的时间，一般都是前一天晚上泡上米，等到第2天来包粽子。

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