蓬蒿炒蛋

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主料：茼蒿1把、鸡蛋1个

辅料：枸杞子少许、松子仁少许

调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许

做法：

1、将鸡蛋加盐打散，备用

2、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下

3、锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟

4、放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味即可食用。

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