火腿肠烧黄瓜做法
2023-07-23 分类：百科
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材料:火腿肠2根，黄瓜1根，大蒜，盐，糖，耗油，酱油，味精，用火腿肠切成薄片放一边备用，把黄瓜用清水洗干净削皮，切成黄瓜丝，起油锅加大蒜热下，放火腿肠炒一分钟，加黄瓜丝炒2分钟，加少量盐，少量味精，少量白糖，少量耗油，少量酱油，炒3分钟就可以出锅。
火腿肠烧黄瓜做法
1，火腿肠黄瓜切片，切点红辣椒和蒜片备用。
2，油热放火腿肠，下辣椒和蒜片爆香，放盐，蚝油，白醋，一点点糖提味，翻炒均匀，黄瓜熟后就可以撒鸡精出锅啦！
加了黄瓜口感更加清新爽口一点
火腿肠本身就有味道，所以调味料不需要太多，有小朋友吃的话可以不放辣椒。
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