死面卷子怎么做
2023-07-23 分类：百科
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和面时不要放酵母(或老面)，和好面后直接用擀面杖擀成一张稍厚点儿的大饼，然后用刀切成7----10公分宽的面片儿，卷起来入电饭锅蒸熟就好了，如果你想更好吃点儿话，还可以在里面卷上葱花，盐，并涂上一层食用油.时间是
1、将卷子放进锅子，等水滚了，然后再蒸30分钟.
2、停火后焖3----5分钟.
3、出锅--------呵呵，你就等着流哈拉子吧!
(另:你们也叫死面卷子，难不成我们是老乡啦，哈哈)
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