煮苇叶放碱面吗
2023-07-23 分类：百科
TIPS：本文共有 118 个字，阅读大概需要 1 分钟。
水煮芦苇叶是不用放碱面的，因为我们水煮芦苇叶的目的就是为了当粽子皮，而粽子里边是有很多糯米的，放了碱以后糯米的味道会变，所以水煮芦苇叶直接让它在里面煮，放一点点盐是可以的，放了盐以后可以让它的叶子颜色更加碧绿，不会被高温破坏掉了的绿叶素
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水煮芦苇叶是不用放碱面的，因为我们水煮芦苇叶的目的就是为了当粽子皮，而粽子里边是有很多糯米的，放了碱以后糯米的味道会变，所以水煮芦苇叶直接让它在里面煮，放一点点盐是可以的，放了盐以后可以让它的叶子颜色更加碧绿，不会被高温破坏掉了的绿叶素
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