蜜梨跟丁香梨区别
2023-07-24 分类:百科
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蜜梨和丁香梨的区别如下所述:
1、品种不同
丁香梨学名1259,是雪梨和新疆库尔勒香梨的杂交选育品种。因为自带淡淡花香,所以被取名丁香梨。
蜜梨学名早熟1号,早酥1号,是酥梨的一种,青皮白肉。
2、外观
丁梨,果型圆溜溜的,表皮绿,部分会有红晕,皮较嫩,可以直接啃。
蜜梨,果型是缩小版梨型,表面绿色,皮上有斑点,皮略粗,一般削皮后再品尝。
3、口感
丁香梨,平均甜度15左右,皮细肉嫩,多汁,核小无酸,带蜜香
蜜梨,平均甜度11左右,皮和青梨相近,削皮后的谜梨肉脆多汁,核小无酸
4、价格
丁香梨,产量低,甜度高,价格高一些
蜜梨,产量高,甜度低一些,价格稍低
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