鸽子汤做法大全补气血

气血双补鸽子汤做法

食材:

鸽子1只，党参15克， 铁棍山药200克，当归15克，黄芪15克，红参10克，红枣4个，枸杞20克，盐、老姜、小葱、料酒适量。

步骤:

1、鸽子处理干净，洗净:老姜洗净切末，小葱只要葱白部分，洗净切段。

2、锅里加水，放入鸽子，老姜，小葱白，适量料酒煮开2-3分钟，然后将鸽子焯水后捞出，冲洗干净

3、当归，党参，黄芪，红参、红枣，枸杞用清水泡几分钟，山药削皮切段备用。

4、将鸽子，当归，党参，黄芪，红参放进炖盅里

5、再放入葱白、老姜、红枣加够足量的水

6、炖盅接通电源，程序设置为慢炖，时间4

小时

7、3个小时后，放入山药3、5个小时后，放入枸杞，调入适量盐

8、鸽子汤盛出即可。

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