臭粉桃酥的正宗配方

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1、鸡蛋7个，臭粉55g，棉糖1250克，小苏打20g，蛋糕油40g，把这些料混合，快速打发5分钟左右

2、把色拉油2.5斤倒入搅拌均匀

3、普通面粉5.5斤，夏天5.8到6斤左右，最后留点面要一点一点加，搅拌到面团稍微有点儿发黄就可以了

4 模具或手工成型，中间用手子按个洞，洞里撒上黑芝麻

5、烤箱上火210，下火150，烤到金黄色为止

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