肉饼子蒸蛋正宗做法

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食材清单：

香油少许

盐少许

料酒 少许

葱 少许

猪瘦肉适量

鸡蛋 一个

烹饪步骤 ：

1

瘦肉剁成末，加少许料酒盐捏上劲。



2

肉馅中间挖个洞。



3

磕入鸡蛋上锅隔水蒸十二分钟。



4

生抽和香油混合。



5

将生抽香油淋到肉饼子上面，撒上葱花即可。

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