牛油果核小好吃吗

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当然是核小比较好。

怎样挑选牛油果呢！

1、 看果皮：如果果皮呈青绿色，说明果子不够成熟，如果皮已经变成深褐色，则说明果实已经熟透其实不太适合买回去存储。另外，牛油果的表皮看起来会有一些小疙瘩，所以在卖的时候要检查外表手否有破损的地方。

2. 看手感：牛油果和奇异果一样，没有熟的时候捏起来是硬硬的，熟度适中时，捏一下它会弹回来。如果捏进去没有弹出来说明是已经熟透了的牛油果，有可能里面已经坏掉。

3. 看果柄：牛油果顶端有一个小柄，扒开之后如果已经变黑，则说明果实方太久，已经不新鲜了。如果是黄色的，这样的果子是新鲜的可以买。

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