什么动物产品含动物蛋白质最高

TIPS：本文共有 172 个字，阅读大概需要 1 分钟。

驴肉以蛋白质含量达23.5%高居榜首，比羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉分别高出8.3%、9.4%、9.9%和14.4%驴肉中8种人体必需氨基酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。与其他畜禽肉相比，驴肉必需氨基酸含量最高，为39.4%，而羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉分别为37.2%、38.3%、39.0%、33.5%。

氨基酸的种类和含量决定着蛋白质的优劣。

如果觉得《什么动物产品含动物蛋白质最高》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！