鸡腿腌制多久入味

TIPS：本文共有 234 个字，阅读大概需要 1 分钟。

第一，把买回来的小鸡腿洗净，与盐生姜腌制…第二，通过至少四至五小时的腌制，将小鸡腿再次过水沥干待用…第三，将小鸡腿裹上专门的炸鸡料下锅…注意：1在小鸡腿上切上两刀，这样更容易入味，也容易熟…2炸鸡腿过程中一定要注意火，不要炸过了…

补充惑熊熊：

腌制入味并晾表皮半干后，滚一层干淀粉，油烧到8成热下锅，炸4-5分钟就好了.

之所以不用面粉糊或鸡蛋糊，因为会挂的比较厚，不知道吃的是面还是鸡.

最后，如果是用鸡翅中，以一头蒜的蒜末和盐腌制数小时，炸好的蒜香鸡翅比鸡腿好吃的多.

如果觉得《鸡腿腌制多久入味》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！