贝壳不煮直接炒可以吗

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有的可以，有的不可以。理由：第一，贝壳的种类很多，大小不一，吃法各有异同第二，大贝壳的活体贝类不能直接炒着吃，比如鲍鱼、大海螺、象拨蚌等第三，小的活体贝壳类可以直接炒着吃，比如海瓜子、蛏子、花蛤等等。

海瓜子是双壳纲贻贝科动物。壳较薄，属于软体动物贻贝科。贝壳小，略呈三角形，壳长17-24mm，壳高约为9-12mm，壳高略大于壳宽6-8mm。壳薄而透明。壳顶位于近前端背侧，至最前端的距离约为饺合部的1/4。腹缘直，中部微向内凹，两壳极膨胀，壳表面为黄褐色或绿褐色，自壳顶至后缘有棕色或紫褐色放射纹及波状花纹。

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