冻干豆腐的家常做法大全
2023-07-26 分类:百科
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主料:冻豆腐300g、高汤100g。
调料:食盐适量、葱适量、麻辣酱适量。
1、豆腐放入冰箱冷冻层,冷冻后,切块备用。
2、锅里放油。
3、油热后,放入麻辣酱炒香。
4、放入肉片翻炒。
5、肉片变色后,加入冻豆腐。
6、加入高汤,煮到豆腐入味。
7、加入葱,盐调味。
8、一道美味的冻豆腐就做好了
冻干豆腐的家常做法大全
食材:冻豆腐1块白菜300克猪油10克盐5克鸡精2克酱油1茶匙葱适量。
做法:把白菜叶浸泡洗净捞出攥干水分把冻豆腐解冻后切块锅中放入猪油,炒香葱花放入白菜叶煸炒均匀加入适量酱油,翻炒均匀加适量水烧开放入冻豆腐炖制5分钟,加盐、鸡精调味再炖制1分钟,即可关火。
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